Дрогобич- місто щасливець, одне з небагатьох в Україні, які мають розкіш живитися водою з підземних джерел гірських річок. Пояснюємо це своїм споживачам і часто чуємо контраргумент: “Якщо воно так є, як ви стверджуєте, то чому від доброї води утворюється білий накип у каструлях та чайниках?” Де нема інформації, там широке поле для розростання міфів. Один з них про небезпечний для здоров’я білий накип від води ми розвіюємо за допомогою хіміка -біолога, лаборанта атестованої лабораторії водоканалу Наталії Кузняк.

– Розпочну з простого пояснення. Білий накип — це не отрута, а мінерали. До показників, які хареактеризують природній хімічний склад води, відносять: сухий залишок (мінералізація загальна), водневий показник pH, жорсткість загальна, вміст заліза, сульфатів, хлоридів, марганцю, міді, цинку, тощо.

Загальна мінералізація (сухий залишок) — один з основних показників, що свідчать про якість води. Мінералізація дає уявлення про сумарну кількість розчинених речовин – солей, наявних у воді. У нашій державі сьогодні чинний документ ДсанПіН 2.2.4.-171-10 “Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною”, у якому чітко прописані нормативи якості води. Мінералізація (сухий залишок) має становити не більше ніж 1000 мг/дм куб. Показник сухого залишку у нашій воді з Гірнянського та Урізького водозаборів становить 160-240 мг/дм куб.

Відомо, що великий вміст мінеральних солей надає воді солонуватий або гіркуватий присмак, відчутний при споживанні. Солонуватість свідчить про наявність у воді хлоридів натрію і кальцію , гіркуватість — про наявність сульфатів магнію і хлоридів. До того ж вода з підвищеною мінералізацією гірше втамовує спрагу. Доведено, що тривале вживання високомінералізованої води призводить до розвитку і прогресування сечокам’яної та жовчокам’яної хвороб.

Вода із низькою мінералізацією також неприємна на смак. Її тривале вживання може спричинити порушення водно-електролітного балансу та обміну мінеральних речовин.

Жорсткість води обумовлюється наявністю розчинних солей калію і магнію.Це так звані солі жорсткості, які і є причиною утворення накипу на посуді, стінках трубопроводів та опалювального обладнання. Згідно з нормативами ДсанПіНу норма загальної жорсткості питної води становить до 7 ммоль/дм куб. Показник загальної жорсткості води з Гірнянського та Урізького водозаборів коливається у межах 3,4-4,0 ммоль/дм куб.

Науковці стверджують, що ідеальна вода для споживання має бути добре збалансованою за мінеральним складом. Саме таку воду ми маємо. Вона добута у надрах землі, а підземна вода за природнім складом завжди жорстка на відміну від води з поверхневих джерел. Ці води більш м’які, бо у них потрапляють усі атмосферні опади, також є високий ризик забруднення такої води багатьма шляхами. Тому ми і наголошуємо, що наші споживачі справді щасливці. Не може бути кращої води ніж та, яку природа готує для нас у своїх глибинах, втаємничено від ока і згубного впливу людини.

Дослідження якості водопровідної питної води

Назва джерела водопостачання    Водопровідна вода

Місце відбору проби_____ Гірнянський та Урізький водозабір

Адреса і найменування лабораторії м. Дрогобич, вул. Федьковича, 11. Хіміко-бактеріологічна лабораторія по контролю за якістю питної води. Сертифікат вимірювальних можливостей № РЛ 04/20 від 28.12.2018; чинний до 28.12.2022року

І. Органолептичні показники якості води
Досліджуючі інгредієнти	Результати досліджень	Норматив згідно ДСанПІНу
Запах при 200С, балах	0	≤2
Запах при 600С, балах	–	–
Присмак при 200С, балах	0	≤ 3
Забарвленість (кольоровість), градусах	0-10	≤ 20
Каламутність, мг/дм3	0-1.5	≤ 1.0 (2.6)
ІІ. Показники хімічного складу води
Водневий показник, одиниці Рн	7.4-8.0	6.5-8.5
Амоній , мг/дм3	< 0.05	≤ 0.5
Залізо загальне, мг/дм3	0.01-0.04	≤ 0.2 (1.0)
Марганець, мг/дм3	< 0.01	≤ 0.05 (0.5)
Мідь, мг/дм3	< 0.02	≤ 1.0
Молібден, мг/дм3	< 0.0025	≤ 0.07
Миш’як, мг/дм3	< 0.01	≤ 0.01
Азот нітратний, мг/ дм3	3-9	≤ 50
Азот нітритний, мг/ дм3	< 0.003	≤ 0.5
Твердість загальна, мгекв/дм3	3.4-4.0	≤ 7.0 (10)
Свинець, мг/дм3	< 0.005	≤ 0.01
Сульфати, мг/дм3	20-30	≤ 250 (500)
Мінералізація загальна (сухий залишок) мг/дм3	160-240	≤ 1000
Фториди, мг/дм3	≤ 0.08	≤ 1.5
Хлориди, мг/дм3	5-9	≤ 250 (350)
Цинк, мг/дм3	< 0.005	≤ 1.0
Хлор залишковий , мг/дм3	0.32-0.46	≤ 0.5
Алюміній, мг/дм3	≤ 0.04	≤ 0.2
Фосфор фосфатів, мгР/дм3	< 0.01	≤ 3.5
Кадмій, мг/дм3	< 0.001	≤ 0.001
Кремній	< 0.2	≤ 10
Нафтопродукти, мг/дм3	< 0.1	≤ 0.1
Синтетичні поверхнево-активні речовини (СПАР) мг/дм3	< 0.5	≤ 0.5
Хром заг., мг/дм3	< 0.05	≤ 0.05
Окислюваність, мг О/дм3	≤1.0	≤ 5.0
Мікробіологічні показники води
Загальне мікробне число, КУО/ см3	0-8	≤ 100
Загальні колі форми КУО/100см3	Не виявлено	відсутність
Ентерококи КУО/100см3	Не виявлено	відсутність
Е.coli КУО/100см3	Не виявлено	відсутність